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カテゴリ:手作りパン

  • 久しぶりに焼きました。
    [ 2011-01-23 21:01 ]

久しぶりに焼きました。

年末にオーブンレンジを買い換えました。
随分と悩んで、やっと購入。

まだ新しいレンジに慣れなくて、発酵の時間や焼き上がり具合など
試行錯誤しながらやってます。

今日はいつものレシピでなく、違う本のレシピで焼いてみました。
寒いからか、発酵するのが遅く、時間がかかってしまったけど
何とか焼き上がりました。



ミルク練乳パン、ちょっと甘いけどおいしかったです。


もっとどんどん焼いて、レンジになれなくちゃ。

by swingheart | 2011-01-23 21:01 | 手作りパン | Comments(0)