petit sweet**:手作りパン

カテゴリ：手作りパン

• 久しぶりに焼きました。
  [ 2011-01-23 21:01 ]

久しぶりに焼きました。

年末にオーブンレンジを買い換えました。
随分と悩んで、やっと購入。

まだ新しいレンジに慣れなくて、発酵の時間や焼き上がり具合など
試行錯誤しながらやってます。

今日はいつものレシピでなく、違う本のレシピで焼いてみました。
寒いからか、発酵するのが遅く、時間がかかってしまったけど
何とか焼き上がりました。



ミルク練乳パン、ちょっと甘いけどおいしかったです。


もっとどんどん焼いて、レンジになれなくちゃ。